台 灣 趴 趴 走-盛夏避暑新竹尖石享涼趣

  • 中國時報
  • 黃麗如/新竹報導
  • ▲六號花園的歐風情調讓遊客享受清涼又靜謐的山中假期。(攝影/黃麗如)

     

    六號花園內的布置全出於主人之手,主人的愛貓是最吸引人的迎賓寵物。(攝影/黃麗如)

     

    ▲六號花園的擺設流露居家的溫馨,此為冬天最吸引人的壁爐。(攝影/黃麗如)

     

    ▲六號花園超人氣的鬆餅剛出爐的香味就讓人直流口水。(攝影/黃麗如)

     

         夏日避暑不用爬高山,從台三線轉進新竹內灣、尖石,溫度隨著車子前進的距離一度一度的往下掉,空氣也越來越清新,燠熱的暑氣完全被拋到車後。 尖石鄉的腹地廣闊,每一間庭園餐廳如同私人莊園,讓人一待就是一整天,當中位在拉號部落的六號花園,是最典雅且最具涼意,在此放空度假,再到錦屏部落玩水泡冷泉,暑氣全消。

         ■六號花園 海拔800公尺

         相較於尖石庭園餐廳風景線最出名的薰衣草森林,「六號花園」顯得非常低調,遊客必須循著可愛的指標一路沿著山徑爬到800公尺高的森林花園,莊主張筱楓說:「這是一片自然的森林,我們希望能保有它的自然,所以建築都是讓旅人可以近距離的欣賞自然。」

         不同於許多庭園餐廳常常是五顏六色的人工花海,六號花園保有原來森林的樣子,然後在林間種植百合等高雅的植物,讓置身在楓香林的遊客可以擁抱更多芬多精、在林蔭下舒服的乘涼,感受大自然比冷氣還涼的天然氣息。

         ■一磚一木 出自DIY

         六號花園的戶外庭院往往讓旅人流連許久,兼具野性和雅緻的園藝設計常讓人看得出神,走到這個莊園因為賞花看草觀樹,腳步自然而然的變得很慢,心情也跟著放輕鬆。

         走進室內空間,又是一番風景,壁爐、玻璃窗櫺、花色座墊、藤椅木椅跟著情境交錯,歐洲鄉間情調典型裝飾就在眼前,張筱楓謙虛表示,這些都是看雜誌自己和家人動手做、慢慢布置起來,一點都不專業,完全都是自己做好玩。不過就是因為全部都出於自己的心血,所以對這個花園特別有感情,一花一草一磚一桌一椅,都有故事。

         張筱楓說:「夏天這裡特別涼快且安靜,耳邊都是大自然的聲音;冬天,這裡就有點冷了,但我們有壁爐,整個房子都暖烘烘的。」在離內灣才半個小時車程的山上,竟有如此歐風洋溢的生活情境,真的很不可思議。

         ■密境尋幽 享另一種時空

         默默在這裡耕耘7年,張筱楓認為這個空間讓她和客人學會和大自然和平相處、學會尊重天地。她指出,開一間這樣和大自然融合的庭園餐廳其實沒有想像中的浪漫,大自然會一直測試人類的極限,比方店內無可避免的會有毛毛蟲,為了要日後有蝴蝶,就必須接受房子裡頭有許多小小生物存在的事實。有些旅人會怕這些小生物,張筱楓帥氣的說:「來到森林就是要感受森林,如果什麼都怕那乾脆待在無毒的實驗室。」

         因為這個花園與大自然共生,所以每一個季節、每一年都有不同的樣貌,經過多年的耕耘現在的六號花園是一片有個性的森林,讓旅人可以來此尋幽避暑,享受另一種時空。採訪一個下午,周邊的旅人都沒有離開過,可見這方花園多麼黏人,盛夏造訪,一待就是一整天。

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