步道下,開小黃花的樹,就是「山胡椒」,我們可是自己種植,自己採收,

再運用到餐點上唷!!

像火鍋啦,還有馬告悶烤魴魚,都是用這個來做料理的唷....

山胡椒

生長地帶 100 公尺到中海拔 1,500 公尺的山地均可見到,常見於原始森林邊緣、道路兩旁。多散生於開墾,伐採跡地及林道旁向陽處。

花期---3月!!

採收期---6-7月!!

吃起來有香茅的香氣,客人都很愛ㄋ....

 

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再近一點看一下...

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