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步道下,開小黃花的樹,就是「山胡椒」,我們可是自己種植,自己採收,
再運用到餐點上唷!!
像火鍋啦,還有馬告悶烤魴魚,都是用這個來做料理的唷....
山胡椒
生長地帶 100 公尺到中海拔 1,500 公尺的山地均可見到,常見於原始森林邊緣、道路兩旁。多散生於開墾,伐採跡地及林道旁向陽處。
花期---3月!!
採收期---6-7月!!
吃起來有香茅的香氣,客人都很愛ㄋ....
再近一點看一下...
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